February 2011
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Nunca!
Já cai num desmaio desinterado nas montanhas do Atlas, acordei no Hospital de Faro e sobrevivi.
Já subi ao Mont Ben Nevis, flanqueado por vales oníricos e tive de lá sair.
Já dei banho a jovens grandes incapacitados, todos borrados até ao pescoço, antes de comer uma paelha.
Já comi escaravelhos e gafanhotos e repeti.
Já fechei o carro e deixei ambas as chaves lá dentro, a 4000 km de casa...
#cervejadodia Augustijn
Aqui vai mais uma #cervejadodia, para recuperar de alguns dias sem posts.
Augustijn é uma Ale estilo Abadia que se pode encontrar em duas versões. Uma com 8º e uma especial, a Augustijn Grand Cru, com 9º cuja cor dourada fica mais escurecida, a lembrar o cobre.
É produzida em Ertvelde, perto de Ghent na Bélgica, desde 1874 na cervejaria Van Steenberge.
Tem um aroma acentuado com...
#cervejadodia Caves
Não! Não vou falar das caves do Vinho do Porto. Caves é também o nome de uma das mais antigas cervejas de alta fermentação da Bélgica. Produzida desde o século XIV em Lier, perto de Antwerp, na cervejaria Verhaeghe, ainda hoje é das mais famosas, entre as centenas produzidas na região.
Com os seus 5,8º, esta Ale foi ressuscitada em 1976 de acordo com a antiga receita. A sua cor âmbar de...
#cervejadodia Guinness
Se há cervejas que tanto despertam amores como ódios, a Guinness é uma delas. Fabricada desde 1759 em Dublin, é A Stout por por definição, embora tenha origem numa Porter. E por que é que é uma Stout? Porque utiliza 10% de maltes muito torrados que lhe conferem aquela cor escura. O restante é constituído por 65% de maltes Ale e 25% de flocos de aveia que exigem alguns minutos após a tiragem,...
#cervejadodia Theresianer
Não sou grande apreciador de cerveja do tipo Pilsen, é um facto. E se essa cerveja for de origem italiana, digo logo um “Não, obrigado” com os olhos a perscrutar uma alternativa decente, numa qualquer linha de bicas de cerveja atrás do balcão.
Mas, um dia dos idos de Agosto, no ano da graça de 1991, em viagem por Trieste, não tive alternativa. E ainda bem. Porque o...
Faz hoje 46 anos
Diz o avô dos meus filhos que passavam cenas de da guerra do Vietnam no Telejornal da RTP1 da tv a preto e branco daquela Maternidade do Monte Estoril. Tinha passado a tarde em luta por um lugar nos jardins do Casino Estoril para ver a passagem de “La donna più bella del mondo”, a Gina Lollobrigida, nesses dias, em promoção da sua sensualidade pelas terras de Salazar (não deixava...
